Top 9 SHUN Chef Knife – Kochmesser

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1. Kai

KAI DM-0706 Shun Kochmesser 8 20 cm, Black

Kai - Innere lage besteht aus vg max stahl, äußerst korrosionsbeständig, 1, 1, 0 prozent kohlenstoff, extrem hart - 61±1 HRC, 5 Prozent Kobalt. Klinge 20, 0 cm, damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten. Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst. Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe2.54 cm (1 Zoll)
Länge38.1 cm (15 Zoll)
Gewicht0.2 kg (0.45 Pfund)
Breite7.11 cm (2.8 Zoll)
ArtikelnummerDM-0706
ModellDM0706
GarantieHerstellergarantie.

2. Kai

KAI TDM-1706 Shun Premier Tim Mälzer Serie Ko

Kai - Klinge 20, 0 cm. Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Shun premier Tim Mälzer. 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen.

Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe5 cm (1.97 Zoll)
Länge150 cm (59.06 Zoll)
Gewicht0.59 kg (1.31 Pfund)
Breite5 cm (1.97 Zoll)
ArtikelnummerTDM-1706
ModellTDM-1706
GarantieHerstellergarantie.

3. Kai

Schwarz, KAI DM-0723 Shun Kochmesser 6 15 cm

Kai - Innere lage besteht aus vg max stahl, 0% kohlenstoff, 1, 1, extrem hart - 61±1 HRC, äußerst korrosionsbeständig, 5% Kobalt. Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst. Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk. Klinge 15, 0 cm, damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe1.91 cm (0.75 Zoll)
Länge29.54 cm (11.63 Zoll)
Gewicht0.13 kg (0.29 Pfund)
Breite6.35 cm (2.5 Zoll)
ArtikelnummerDM-0723
ModellDM0723
GarantieHerstellergarantie.

4. Kai

KAI NDC-0706 Kochmesser 8 20 cm

Kai - Grauschwarz melierten Griff, German Design Award 2017 Special Mention. Klinge 20 cm. Zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 72 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden. Außergewöhnlich nachhaltige Schnittleistung. Meisterstück japanischer Schmiedekunst, edle Design, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar.
MarkeKai
HerstellerKAI
Höhe1 cm (0.39 Zoll)
Länge1 cm (0.39 Zoll)
Gewicht0.61 kg (1.34 Pfund)
Breite1 cm (0.39 Zoll)
ArtikelnummerShun Nagare Serie
ModellShun Nagare Serie

5. Kai

KAI DM-0707 Shun Kochmesser 10 25 cm

Kai - Innere lage besteht aus vg max stahl, 1, extrem hart - 61±1 HRC, 0% Kohlenstoff, äußerst korrosionsbeständig, 1, 5% Kobalt. Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk. Klinge 25, damaszenerstahl mit 32 Lagen, 5 cm, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten. Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe2.54 cm (1 Zoll)
Länge42.55 cm (16.75 Zoll)
Gewicht0.24 kg (0.54 Pfund)
Breite7.95 cm (3.13 Zoll)
ArtikelnummerDM0707
ModellDM0707
Garantie2 year manufacturer.

6. Kai

KAI TDM-1704 Shun Premier Tim Mälzer Serie Sc

Kai - 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen. Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.

Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Klinge 24, 0 cm. Shun premier Tim Mälzer. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Gewicht0 kg (0.01 Pfund)
ArtikelnummerTDM-1704
ModellTDM-1704

7. Kai

KAI DM0718 Shun Classic Santoku mit Kullenschliff Klinge 18,0 cm, One size, DM-0718 Messer, Mehrfarbig

Kai - Innere lage besteht aus vg max stahl, 1, äußerst korrosionsbeständig, 1, 0% Kohlenstoff, extrem hart - 61±1 HRC, 5% Kobalt. Klinge 18, 0 cm, damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten. Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk.
MarkeKai
HerstellerKAI
Höhe2.54 cm (1 Zoll)
Länge39.37 cm (15.5 Zoll)
Gewicht0.31 kg (0.69 Pfund)
Breite7.87 cm (3.1 Zoll)
ArtikelnummerDM0718
ModellDM0718

8. adelmayer

Scharfes Damast Kochmesser für Fleisch, Küchenmesser aus japanischem Damaststahl geschmiedet Klinge: 25,5 cm, Fisch & Gemüse, adelmayer® Damastmesser

adelmayer - Hochwertiger griff aus echtholz - der ergonomisch geformte Messer-Griff aus Walnussholz sorgt für angenehme Griffigkeit & sicheren Halt und ist durch seine hohe Dichte besonders robust & hygienisch.

Ein messer für alles - ob fleisch, gemüse oder obst: das adelmayer Küchenmesser aus Damaszener-Stahl schneidet mit Leichtigkeit und Präzision alles, fisch, was ihm unter die scharfe Klinge kommt!. Liebe zum detail - jedes unserer adelmayer messer wird von Hand kontrolliert und verpackt. Must-have beim kochen - ein scharfes damast-küchenmesser darf in keiner Küche fehlen! Dank der glatten, spitz zulaufenden Klinge eignet es sich sowohl als Fleischmesser als auch als Gemüsemesser.

Geliefert wird es in einer edlen Holz-Box - ideal als besonderes Geschenk für jeden Hobby- & Profi-Koch. Hochwertiger schliff - wie es sich für ein hochwertiges Messer gehört, besteht die Klinge aus echtem Damast-Stahl: 67-lagig feuerverschweißt extrem hart langlebig sehr scharf.
Markeadelmayer
Herstelleradelmayer
Höhe5 cm (1.97 Zoll)
Länge39.5 cm (15.55 Zoll)
Gewicht0.27 kg (0.59 Pfund)
Breite2.6 cm (1.02 Zoll)
Artikelnummer6257
Modell6257
GarantieAdelmayer's qualitätsversprechen: damit wir dir die entscheidung zum kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das risiko komplett auf uns und geben dir ein versprechen. Sollte dir aus irgendeinem grund irgendwas an dem messer nicht gefallen, bekommst du dein geld zurück, sofern es sich im originalen zustand befindet. Bis zu 30 tage nach deinem kauf!

9. Kai

KAI DM0706W DM-0706W SHUN WHITE Kochmesser 8 20 cm

Kai - Die innere lage besteht aus v-gold-10 stahl. Die klingenlänge beträgt 20, 0 cm und die Grifflänge beträgt 12, 2 cm. Er ist äußerst korrosionsbeständig, bei entsprechender Pflege, extrem hart und hält die Klinge, dauerhaft scharf.

Shun profi-kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die shun kochmesser-serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Durch den konvexen schliff der klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt.
MarkeKai
HerstellerKAI
Höhe2.86 cm (1.13 Zoll)
Länge40.64 cm (16 Zoll)
Gewicht0.32 kg (0.71 Pfund)
Breite7.62 cm (3 Zoll)
ArtikelnummerDM0706W
ModellDM0706W
GarantieHerstellergarantie.